En kyss av choklad, mint och blåbär !!
Sötsugen? Ta då och kolla hitåt :)
Jag ramlade in i köket i förrgår och ville göra mig något gott. Fram åkte massa grejer, men jag hade ingen som helst aning om vad det skulle bli... Jag improviserade och slutsatsen av det hela blev, - Sådär ljuvligt gott, så att allt på fatet slank ner under kvällen och att killen här hemma bad om att få mer igår ♥
Du vispar
två äggvitor till ett hårt skum, sedan vänder du ner
två skopor casein, 1/2 dl valfri mjölk (jag använde laktosfri lättmjölk) och
några droppar stevia. Detta rör du försiktigt ihop, till att det blivit en jämn smet. Låt sedan allt få stå en stund, för att svälla och gosa till sig. Medan du väntar kan du finhacka fyra rutor
mörk choklad (jag använde Lindts choklad med mintsmak) och ställa fram bakformar på ett fat.
När smeten stått ett tag fyller du formarna med valfri mängd smet och toppar sedan med den hackade chokladen. Jag tryckte ned ett blåbär i varje form också. Mest för syns skull :) Sedan in med allt i frysen i sisådär 60 minuter...
- Vill du ha mer chokladsmak tipsar jag dig om att tillsätta kakao också.
Så enkelt, så gott och så nyttigt :) Bra, eller hur ?
Igår blev formen och utseendet lika, men smaken var av kokos. Gillar du kokos så kan du byta ut den laktosfria mjölken mot kokosmjölk, tillsätta 1/2 dl riven kokos och ta Lindts mörka choklad med kokossmak istället... Det funkar också perfekt, lika ljuvligt gott och samma underbara recension av killen fick jag :)
/ M A R I
Kommentarer
Svar:
=) testa. riktigt gott !tack, den har varit bra. Din med ?!
Mari
Svar:
=) Mycket gott. Gjorde som sagt en sats till dagen efter, och kommer snart göra det igen. Så himla gott =)
Mari
Svar:
:) Mycket !!
Mari
Svar:
Den är min favorit också =) Vad kul.. bor du kvar? Jag kommer från Sundsvall :)
Mari
Svar:
Sv. Riktigt gott var det !! Killen ville snabbt ha mer, och då är det ett gott betyg =). Haha ja det där känner jag igen, ser så himla många goda recept, men dom görs aldrig. kram
Mari
Svar:
Sv. Riktigt gott !! Killen ville ha massa mer, så det var ett gott betyg =)
Mari
Svar:
:) Farligt gott.
Mari
Svar:
Sv. Ja gör det :) Du kommer aldrig ångra dig. kramar
Mari
Trackback