Mari

Träningsvärk, recept och en vilodag !!

Herre min tid vilken träningsvärk jag har i BENEN. Att jag tog mig upp ur sängen imorse var ju ett under, åh hej och hå, pust och stön, aj aj, suck, pust och stön igen var typ det jag fick ur mig. Haha. Men jag kan ju inte annat än älska känslan samtidigt. Det visar ju också på att jag fått till riktigt bra pass i veckan, som faktiskt gett/ger resultat. Sådant kallar jag lycka :).

 

Med denna otroliga värk i benen kan jag faktiskt säga trevlig helg till er, och då också för egen del se fram emot en härlig vilodag/kväll, där mys på en väns landställe väntar, med gomiddag och massa lugn. ♥

 

Från det ena till det andra. Paj är något jag väldigt sällan gör eller äter, varken hemma eller på restaurang. Varför vet jag inte, när jag faktiskt tycker det är riktigt gott. MEN, häromdagen testade jag ett recept jag hittade i en tidning. JAG lyckades måste jag nog säga, för en bild hann inte ens fotas innan allt var uppätet. Bra jobbat Mari säger jag då ;).

 

 

 

♦ Pajdeg

* 2 dl siktat dinkelmjöl

* 0,5 dl grahamsmjöl

* 0,5 dl olivolja

* 1 dl kesella

* 1 msk vatten

 

♦ Fyllning

* 150 g broccoli, i buketter

* 6 champinjoner, tunt skivade

* 3 tomater

* 2 gula lökar, tunt skivade

* 4 vitlöksklyftor, tunt skivade

* 6 tunna skivor mozzarellaost

 

♦ Äggstanning

* 3 ägg

* 1 dl kesella

* 0,5 dl vatten

* 1 tsk salt

* 2 krm svartpeppar

 

- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut degen i en pajform. Förgrädda skalet i cirka 10 min (behövs inte enligt mig). Fördela grönsakerna i skalet och toppa med osten. Vispa äggstanningen och häll den över pajen. Grädda i ugnen i 20-25 minuter.

 

* Tips: koka broccolin i några minuter innan.

 

Har som sagt tyvärr ingen bild, men gott var det :) Jag bjuder på en härlig bild från en morgonpromenad för någon dag sedan istället.

 

Trevlig helg  !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Haha, känner igen den känslan. Jobbigt men samtidigt skönt!

Jag älskar paj, den där lät god, ska nog testa nån gång.
Ha en trevlig helg! Kram

Beundrar din motivation till att träna. You go girl!

gott :D

Vill du göra ett bloglovinbyte? :)

Fin blogg :) spana gärna in min!

Allt bra idag? :D

MVH AmandaB

fin bild :D

Vilken fin blogg du har Mari !!!
Kika gärna in i min blogg någon gång :)

Vilken fin blogg du har Mari !!!
Kika gärna in i min blogg någon gång :)

Åh ska prova receptet! Kram! :)

vilken himla fin blogg! hur är läget? :)

Vad tycker du om musiken som gavs ut på svenska under 2012? :)

fin bild

Bloglovinbyte? (Har aldrig kört det förr. Men nu gör jag det för första gången & sista gången. Hoppas du är intresserad)

Mm, jag gjorde tacopaj igår. Så gott! Brukar använda smör och kesella/yoghurt/fil i min deg. Och så lite havregryn+vetemjöl/dinkelmjöl. Brukar bli riktigt gott. Har funderat på att testa med olja istället för smör nån gång, funkar uppenbarligen iaf :)

Jag brukar verkligen klaga när jag har träningsvärk. Ändå älskar jag känslan :D