En touch av banan, choklad och mandel !!
Ibland blir det bra, andra gånger inte alls bra och vissa gånger blir det sådär bra så att smaklökarna dansar tango på tungan. Denna gången blev det smaksensation. Och blir det så pass bra att smaksensation är ett faktum så bjuder jag gärna er på det goda. Gillar du smakerna av banan, choklad och mandel så ska du kika på receptet nedan... Smaksensation var det, kom ihåg det :)
För 1 portion behöver du:
1/2 banan
1 dl kokosmjölk
2 msk lättkvarg
1 (rågad) tsk mandelsmör (jag använder kung markattas osaltade)
1 msk vatten
-Börja med att mosa bananen med en gaffel, tillsätt sedan (i samma skål) caseinet och kokosmjölken. Rör om till att du fått en jämn smet (blir det möjligtvis torrt så tillsätt lite vatten). Låt detta stå i frysen en stund. Medan den härliga banan/choklad-krämen gottar till sig i frysen blandar du kvargen, mandelsmöret och vattnet i en skål. Rör om till att du ser att mandelsmöret inte klumpar sig längre.
När du gjort detta häller du upp "mandel/kvarg-smeten" i skålen du ska servera i, ta sedan ut banan/choklad-krämen du har i frysen och klicka ut den, gärna som en glasskula (men det gick inge vidare hos mig) uppe på toppen av "mandel/kvarg-smeten. Sedan kan du äta och njuta :)
Detta har gjorts i repris två gånger denna helgen, herre så fantastiskt gott det är :)
Kommentarer
Svar:
=) Fasligt gott !!
Mari
Svar:
Sv. Ah okej, förstod att det var något liknande. Har också den, men slutade använda den då jag tyckte det tog sådan tid... haha =)
Mari
Svar:
Mycket gott :)
Mari
Svar:
Jadu, ibland så lyckas jag ordentligt... men vissa gånger blir det inte alls bra =)
Mari
Svar:
Sv. Lika gott var det också =) Du måste testa !!!
Ja, samma här. Det tog ett par gånger innan jag fick till den, men nu sitter den och grym är den :).
Mm, så är det. Så synd, men det är verkligheten och det är svårt att inte jämföra. Jag har varit där, och stundtals är jag fortfarande där, men jag försöker verkligen inte jämföra mig med andra, det kräver sådan energi plus att jag i slutändan alltid inser att jag är jag, och så kommer det alltid förbli. Och det är jag mäkta stolt över :)
kramar
Mari
Svar:
SV. Åh, vad spännande. Vad tiden går snabbt =)
Mari
Svar:
=) Ja, testa !!!
Mari
Svar:
Ibland förvånad jag mig själv haha... testa, det var riktigt gott :)
Mari
Trackback