Mari

Muggkaka - Vaniljdröm !!

Alltså, förlåt !! Jag kan inte få nog. Dessa muggkakor håller på att ta över mitt liv, kanske inte riktigt så haha, men dom återkommer med jämna mellanrum under veckorna/helgerna, dock i olika skepnader och smaker. Den ena godare än den andra. 

 

Att detta ens är nyttigt har jag svårt att förstå, men riktiga proteinbomber är vad det är. Tackar och bockar för det, annars skulle jag ha ett rejält beroende att råda bot på. Är det bara jag, eller är det fler som tycker att dom är fantastiskt goda?

 

 

Denna blev det till mellanmål igår:

 

1 portion.

15 g havregryn

10 g proteinpulver (kan bytas ut mot mer gryn)

1 krm kanel

1 tsk bakpulver

1 krm vaniljpulver (äkta)

1 msk stevia strö

1 msk soygurt vanilj

2 msk äppelmos (lågkalori)

1 ägg

2 msk vatten

 

Topping:

2 msk jordnötssmör

2 1/2 msk vatten

Granola (hallon kakao)

Riven kokos

 

Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan resten, vispa ordentligt. Smörj sedan en kopp/mugg med kokosolja och häll i smeten. Micra på full effekt i cirka 1,5 minut, om inte kakan är fast så kör en stund till. Häll sedan upp kakan på ett fat, och låt den svalna en stund. Topping, blanda jordnötssmöret och vattnet, bre det sedan som "smör" över kakan och strö granolan och kokosen ovanpå. Ät och njut ♥

 

 

 

 

 

/ M A R I

 

 

 

Verkar grymt gott, får testa det någon gång! :) Kram

Åh, jag måste verkligen testa detta någon dag! Låter ju otroligt gott! :)

Det låter faktiskt gott. Dock är jag lite skeptisk till Stevia. Och smaksatt yoghurt och äppelmos innehåller ju en del socker tänker jag. Men ja det låter gott och har ju massa nyttigt i sig. :)

...inte lätt att kolla på denna bild utan att tänka "varför deff!?!?!?" hehe.

Sv: haha ja, den sista rundan var lite crazy..men den var alldeles fantastisk! med hög musik i lurarna, ett nyregnat skellefteå med frisk luft, tomma gator och en jävla massa energi..ja du kan ju bara tänka dig! :D