Recept - Mozzarellabiffar !!!
Recept - Mozzarellabiffar
♥♥♥
Portioner: 3
500 gram köttfärs
1 dl grekisk eller turkisk yougurt
1 gul lök
salt, peppar och grillkrydda eller cayenne
Hackad vitlök, efter smak
Basilika
Mozzarella
(Skär mozarellan i lagomt stora skivor.)
Blanda allt väl och lägg basilikan runt mozzarellan, sedan "gömmer" du mozarellan i biffen du knådat ihop. Sedan är det färdigt att stekas/grillas. Om du vill kan du också blanda i basilika i köttfärsen, för lite mer smak.
Serveras med en stor sallad och gärna en krämig potatisgratäng.
Väldigt gott, och väldigt enkelt.
♥♥♥
Kommentarer
Postat av: mimi
gud vad gott.. och jag som är så hungrig...
Postat av: Linnéa Haver [fotoblogg]
Superfin blogg!
Postat av: Matten
Äter man det där kan man hålla vampyrer borta=)
Trackback
